Aziende

Nata nel 1947, oggi l’azienda è gestita con successo dalla nuova generazione. Qualità delle materie prime, controllo di filiera e rispetto per la natura sono i punti forti dell’azienda.

Dal 1951 tortellini e pasta fresca di alta qualità. Tradizione e passione sono gli ingredienti segreti di questi prodotti. Una produzione industriale curata come quella artigianale.

Leader in Italia nella produzione di gnocchi, ha affiancato una gamma completa di farine e semilavorati per gnocchi ad uso professionale e per autoconsumo con la possibilità di creare miscelati su misura.

Agugiaro & Figna Molini è un’azienda con 50 anni di esperienza. Il gruppo è leader italiano per la macinazione del grano tenero e si caratterizza per tecnologia e innovazione.

Steriltom è un’azienda specializzata nella produzione di polpa di pomodoro per il settore Food Service Industriale. Fondata nel 1934 oggi è il maggiore produttore italiano.

La passione e i “segreti” del mestiere vengono tramandati di padre in figlio da oltre 100 anni per ottenere un olio extravergine d’oliva 100% italiano all’insegna di qualità, genuinità e attenzione.

Ha unito alla tradizione artigianale secolare dell’aceto l’innovazione, diversificando la produzione dagli aceti di vino a quelli di mele, dalle Creme di Balsamico ai Mostagri, dai sali agli aceti aromatizzati.

Nata nel 1868 come bottega alimentare artigianale, nel corso del tempo l’azienda si specializza nella produzione di crauti, ampliando successivamente la gamma dei prodotti.

Leader nel mercato della lavorazione e distribuzione di funghi d’eccellenza. Accuratezza nella selezione e qualità del prodotto, dall’essiccato al surgelato, sono le parole chiave che hanno guidato lo sviluppo dell’azienda.

Fumagalli è un’azienda famigliare nata più di 100 anni fa, in Lombardia. Il sistema di filiera e tracciabilità completo e la priorità del benessere animale costituiscono i perni valoriali su cui ruota l’azienda.

Nata negli anni ’50 come azienda agricola e allevamento bufalino nel cuore della provincia casertana. La passione per la mozzarella di bufala caratterizza da sempre i prodotti del caseificio.

Un modello di economia sociale orientato all’innovazione e alla valorizzazione del latte prodotto dai soci allevatori per ottenere formaggi che rispettano in pieno la tradizione italiana.

L’impegno quotidiano è produrre ricotte rispettando i principi del fondatore, nonno Giuseppe. Elda non è solo un’azienda, è un progetto condiviso e radicato.

Defendi è un’azienda a conduzione familiare con sede a Caravaggio, nel cuore della Lombardia. Produce e stagiona dal 1865 formaggi Dop di alta qualità tipici della tradizione casearia locale.

Lattebusche da oltre 60 anni nel settore lattiero caseario, rappresenta una moderna realtà produttiva che segue i valori della tradizione, della qualità e della modernità.

Una lunga storia di amore e tradizione dal 1950. L’azienda produce formaggi tipici piemontesi nel rispetto della sostenibilità ambientale e del consumatore.

Il buon burro da oltre sessant’anni. Una tradizione di famiglia capace di coniugare le peculiarità delle ricette secolari e l’innovazione rappresentata dai nuovi prodotti.

Un’azienda di proprietà famigliare focalizzata sulla produzione di piatti pronti freschi (0°-4°) di gastronomia Italiana, come lasagne ed altri primi piatti, secondi di carne e pesce, contorni e di gastronomia tipica della regione Veneto, come Baccalà alla Vicentina, Baccalà Mantecato, Sarde in Saor.

Naturello è un’azienda leader nella produzione di vegetali semilavorati, pesto, sughi e zuppe per i mercati Retail, Industria e Private Label. Le radici affondano nell’esperienza della famiglia Buratti.

Dal 1932 prodotti caratterizzati dalla semplicità, dal gusto e dalla condivisione dei valori aziendali. Metodi industriali per prodotti dal sapore artigianale.

Dal 1980 dolci e salati surgelati rispettando la tradizione di famiglia. La selezione delle materie prime, l’attenzione nei processi produttivi e la cura del cliente sono la base dei valori aziendali.

L‘amore per il caffè e un unico obiettivo: portare nella tazzina un prodotto eccellente, capace di trasmettere l'idea di dedizione a chiunque lo assaggi. Miscele uniche, in grado di soddisfare i gusti e le esigenze più svariate.

Idratazione alcalina e uno stile di vita sano, nel rispetto della montagna e del “benessere verde”. L’offerta è composta da acqua, bibite analcoliche gassate e tè.