AZIENDE
Le nostre aziende
L’azienda fondata in provincia di Caserta nel 1939
da Antonio Pallante è oggi produttrice di 2.900 q.li
giornalieri di pasta selezionando pregiate semole,
processate nella miglior combinazione tra tradizione
e tecnologia.
Da oltre 40 anni esaltiamo l’arte della pasta artigianale pugliese, portando avanti la tradizione di un prodotto che racchiude il gusto, la cultura e l’autenticità della Puglia.
La pasta di Francesca ha come obiettivo primario quello di ridurre il gap a tavola tra chi deve seguire una dieta senza glutine e chi non ha questa esigenza. La ricerca e lo sviluppo di nuovi prodotti non rinuncia alla tradizione e ai metodi produttivi artigianali. Trafila al bronzo, lenta essiccazione e la linea più completa di pasta gluten free.
Dal 1951 tortellini e pasta fresca di alta qualità. Tradizione e passione sono gli ingredienti segreti di questi prodotti. Una produzione industriale curata come quella artigianale.
Agugiaro & Figna Molini è un’azienda con 50 anni di esperienza. Il gruppo è leader italiano per la macinazione del grano tenero e si caratterizza per tecnologia e innovazione.
Steriltom è un’azienda specializzata nella produzione di polpa di pomodoro per il settore Food Service Industriale. Fondata nel 1934 oggi è il maggiore produttore italiano.
Ha unito alla tradizione artigianale secolare dell’aceto l’innovazione, diversificando la produzione dagli aceti di vino a quelli di mele, dalle Creme di Balsamico ai Mostagri, dai sali agli aceti aromatizzati.
Nata nel 1868 come bottega alimentare artigianale, nel corso del tempo l’azienda si specializza nella produzione di crauti, ampliando successivamente la gamma dei prodotti.
Bovis è un’azienda italiana attiva nel settore alimentare, specializzata nella produzione e nella commercializzazione di preparati per brodo e insaporitori.
Delicatesse è un’azienda italiana specializzata da oltre mezzo secolo nella lavorazione di carne di alta qualità che con la selezione delle materie utilizzate e la valorizzazione di ogni taglio di carne riduce al minimo la lista di ingredienti e allergeni.
Nata nel 1980 e trasformatasi, attorno all’anno 2007, da piccola macelleria meranese a industria salumiera a carattere artigianale. Dal 2014 la gestione e passata alla seconda generazione che con entusiasmo sta contribuendo significativamente allo sviluppo ed all’innovazione dell’azienda.
Nata negli anni ’50 come azienda agricola e allevamento bufalino nel cuore della provincia casertana. La passione per la mozzarella di bufala caratterizza da sempre i prodotti del caseificio.
L’impegno quotidiano è produrre ricotte rispettando i principi del fondatore, nonno Giuseppe. Elda non è solo un’azienda, è un progetto condiviso e radicato.
Un modello di economia sociale orientato all’innovazione e alla valorizzazione del latte prodotto dai soci allevatori per ottenere formaggi che rispettano in pieno la tradizione italiana.
Azienda a conduzione familiare che dal 1865 produce e stagiona formaggi DOP e di alta qualità tipici della tradizione casearia lombarda, come Gorgonzola, Taleggio, Crescenza disponibili anche nella versione bio e formaggi con latte di bufala: Baffalo Blu,
Bufaletto, Camembert di bufala.
Lattebusche da oltre 60 anni nel settore lattiero caseario, rappresenta una moderna realtà produttiva che segue i valori della tradizione, della qualità e della modernità.
Una lunga storia di amore e tradizione dal 1950. L’azienda produce formaggi tipici piemontesi nel rispetto della sostenibilità ambientale e del consumatore.
Il buon burro da oltre sessant’anni. Una tradizione di famiglia capace di coniugare le peculiarità delle ricette secolari e l’innovazione rappresentata dai nuovi prodotti.
Presente sul mercato da oltre 60 anni, Frascheri è sinonimo di latte e panna
di alta qualità per i diversi utilizzi professionali.
Lo stabilimento di trasformazione in altura, sull’Appennino Ligure al confine
con il Piemonte, si avvale delle più avanzate tecnologie di lavorazione e di
un laboratorio interno, che permette di offrire report e certificazioni sui
prodotti per testarne costantemente la qualità.
Leader nel mercato della lavorazione e distribuzione di funghi d’eccellenza. Accuratezza nella selezione e qualità del prodotto, dall’essiccato al surgelato, sono le parole chiave che hanno guidato lo sviluppo dell’azienda.
La Pizzeria produce basi per pizze, pizze farcite e pane, tutto proveniente da grano 100% Italiano. I prodotti vengono realizzati in Italia e poi rivenduti su mercati internazionali, con una quota 100% export.
La cura nella scelta delle materie prime di assoluta qualità e genuinità sono il tratto che caratterizza ogni prodotto di Ceres.
Pata nasce a Medole in provincia di Mantova. Dopo uno sviluppo graduale l’azienda, di proprietà di Remo Gobbi, si stabilisce nell’attuale sito produttivo a Castiglione delle Stiviere (MN). Pata è una delle principali realtà industriali italiane del settore, specializzata nella produzione di snack salati.
Un’azienda nata nel 1999 come piccolo laboratorio artigianale che offre prodotti con “shelf life” differenziate in relazione ad ogni diversa tipologia di referenza e di canale distributivo.
Tentazioni Pugliesi sceglie di valorizzare le materie prime caratterizzanti il territorio quali farine, olio extra vergine di oliva e vino, nella preparazione di un anello dorato di croccantezza e di bontà.
La Cooperativa Antares, è un’azienda di prodotti artigianali con l’obettivo principale di garantire una costante qualità preservando la tradizione e conservando le antiche ricette e le caratteristiche originali, del prodotto principe della Sardegna: Il Pane Carasau.
L’azienda nasce il primo gennaio del 2000 dopo aver acquistato il panificio della famiglia Troiani Dario azienda presente da oltre trent’anni sul mercato.
Il gruppo Stoppato coltiva riso, legumi, soia (inclusa
Edamame), popcorn e quinoa. Nel nostro nuovo stabilimento produttivo realizziamo snack 100% naturali, gluten-free, non fritti, senza lieviti né oli aggiunti (a basso contenuto di grassi). Novità: chips di avena gluten free.
Le origini del Panificio Bedin risalgono alla prima metà del ‘900. L’arte di fare il pane è un’usanza di famiglia tramandata da padre in figlio da almeno 250 anni.
Per noi l’apicoltura è una lunga tradizione di famiglia. Quando, giovanissimo, Mariano Gardin fu accompagnato dallo zio apicoltore a conoscere il mondo delle api.
Lo stile e la genuinità sono caratteristiche uniche dei prodotti risultato di un lavoro svolto con professionalità ed esperienza: dalla selezione delle materie prime impiegate di alta qualità, alla lavorazione artigianale, fino alla farcitura e al confezionamento manuale.
Dal 1980 dolci e salati surgelati rispettando la tradizione di famiglia. La selezione delle materie prime, l’attenzione nei processi produttivi e la cura del cliente sono la base dei valori aziendali.
Zero+4 è specializzata nella produzione di Pasticceria Senza Glutine da 10 anni e il loro impegno è quello di offrire prodotti di altissima qualità, buoni e salutistici per tutti.
La storia di G7 inizia nel 1958; oggi è un’azienda moderna e certificata, gestita ancora dalla stessa famiglia. Siamo specializzati nella produzione
di Torte Gelato Senza Glutine, Autentico Gelato Italiano e Sorbetti in vaschetta, disponibili in diversi formati (da 150ml a 5L) /alternative di packaging.
Idratazione alcalina e uno stile di vita sano, nel rispetto della montagna e del “benessere verde”. L’offerta è composta da acqua, bibite analcoliche gassate e tè.
Dal 1920 le nostre bibite rappresentano al meglio il gusto vero e autentico della nostra meravigliosa isola, la Sicilia.
Dal 2020 produciamo succhi di 100% frutta naturali senza aggiunta di acqua, zuccheri nè concentrati. Confezioniamo solo in vetro e bag in box.
Il brand Stefano Bottega nasce dalla consapevolezza che i valori coltivati in famiglia sono parte integrante della qualità.