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Crauti cotti e conditi
€ 2,98
€ 7,74 al kg
385 g
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La nostra azienda nasce nel 1868 ai piedi delle Prealpi venete, in provincia di Vicenza. All’inizio commerciavamo per lo più pane, olio, formaggi e pesce salato. Poi Federico Zuccato ebbe l’intuizione di introdurre i crauti, che erano ormai parte integrante dell’alimentazione della zona dell’Altopiano di Asiago e così sono diventati un simbolo della nostra azienda. I crauti sono il prodotto della fermentazione lattica dei cavoli cappucci.
Il risultato è un alimento ricco di vitamine e sali minerali. Contrariamente a quanto si pensa, i crauti sono facilmente digeribili e hanno un potere digestivo perchè rinforzano la flora batterica dell’apparato digerente, allontanando così batteri e virus patogeni.
Crauti (cavolo cappuccio, sale), olio extravergine di oliva (5%), burro, aromi naturali (sedano, orzo).
Denominazione di vendita: CRAUTI COTTI E CONDITI
Quantità: 385 g
Produttore: ZUCCATO
Regione: VENETO
Certificazione BIO: IT BIO 006 E2439
Confezionamento: LATTINA
Modalità di conservazione: Una volta aperto, conservare in frigorifero e consumare entro 15 giorni.
| Energia | 257 Kj 62 kcal |
| Grassi | 4,1 g |
| di cui saturi | 1,3 g |
| Carboidrati | 3,3 g |
| di cui zuccheri | 1,3 g |
| Fibre | 3,4 g |
| Proteine | 1,3 g |
| Sale | 0,93 g |
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